স্বাস্থ্য সচেতনতার জন্যে বলিউড তারকা শিল্পা শেঠি কামরাঙা খাওয়ার কথা বলেছেন। কামরাঙায় রয়েছে অ্যালাজিক অ্যসিড, এই উপাদান খাদ্যনালির ক্যানসার প্রতিরোধেও সাহায্য করে। শিল্পা জানিয়েছেন কামরাঙা ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উৎস এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে এই ফল।
ভারতীয় গণমাধ্যম জানিয়েছে, শিল্পা শেঠির স্বাস্থ্য সচেতনতা কতটা, তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না। তার ইনস্টাগ্রাম প্রোফাইলে যোগাভ্যাস এবং সুসম খাদ্য সম্পর্কে অনুপ্রেরণামূলক হাজারও ভিডিও এবং পোস্ট রয়েছে। সম্প্রতি, এই অভিনেত্রী একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন, যেখানে তাকে নিজের বাগান থেকে সরাসরি কামরাঙা ফল তুলতে দেখা যায়।
ক্যাপশনে, তিনি লিখেছেন, সবাই জানে ফল তোলার প্রতি আমার কত আগ্রহ। তাই, আমি আর নিজেকে আটকে রাখতে পারলাম না। আমি গতকাল আমার বাগানের বেশ কিছু ফল তুলে আনলাম।
ওই ভিডিওতে, শিল্পাকে গাছ থেকে ফল তুলে সরল আনন্দ উপভোগ করতে দেখা গেছে। গাছ থেকে কয়েকটি কামরাঙা তুলে তিনি উৎসাহ সহকারে বললেন, আমি এগুলি চাট মশলা বা গোলাপি লবণ দিয়ে খাবো।
এই বলিউড তারকার মতে – যদি আপনি নিজের হাতে কোনও চারাগাছ রোপণ করেন এবং সেটি ধীরে ধীরে বড় হয়ে ওঠে এবং ফল দেয়, সেটা হবে এক অদ্ভুত অনুভূতি। এই অনুভূতির কোনও তুলনা হয় না। তিনি আরও লিখেছেন কামরাঙা গোলাপি লবণ দিয়ে খেলে এর স্বাদ কয়েকগুণ বেড়ে যায়। তবে আপনার কোন কিডনি সম্পর্কিত অসুস্থতা থাকে তবে দয়া করে এটি এড়িয়ে চলতে সতর্ক করেছেন।
আপনাদের খাদ্যতালিকায় কেন রাখবেন এই ফল :
১) ডায়াবিটিস, কোলেস্টেরল, হাইপারটেনশন ইত্যাদি আটকাতে কামরাঙার রস যথেষ্ট উপকারী।
২) কামরাঙা ভিটামিন বি ৯ অর্থাৎ ফলিক অ্যাসিডে ভরপুর। এই ফল তাই হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়।
৩) কোলেস্টেরলের সমস্যা থাকলে খাদ্যতালিকায় অবশ্যই রাখুন এই ফল।
৪) কামরাঙায় রয়েছে অ্যালাজিক অ্যসিড, এই উপাদান খাদ্যনালির ক্যানসার প্রতিরোধেও সাহায্য করে।
৫) কামরাঙার পাতা ও কচি ফলের রসে আছে ট্যানিন, যা রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।
৬) শীতের মৌসুমে সর্দিকাশি দূর করতেও দারুণ উপকারী কামরাঙা।
৭) কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলে এই ফল খেতে পারেন।
৮) কামরাঙা চুল ও ত্বকের হারানো জেল্লা ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে।
৯) ব্রণ’র সমস্যা আটকাতে কামরাঙা বেশ উপকারী।
তবে কামরাঙা খাওয়ার ক্ষেত্রে এই ভুলগুলি কখনই করবেন না :
১) খালি পেটে কখনই খাবেন না।
২) ডায়েরিয়া হলে কামরাঙা খাওয়া চলবে না।
Leave a Reply